《基础化学实验》分为三部分，第一部分包括第一章基础化学实验规则和第二章试剂、仪器与基本操作，介绍了基础化学实验室的基本规则，常用试剂的级别和种类、实验仪器及基本操作，还介绍了实验室废液的归类和处理方法等内容；第二部分为第三章基础化学实验数据的处理，介绍了实验数据的记录原则和实验报告的撰写，针对现在数字信息时代的特点，增加了计算机软件Excel和Origin在化学实验数据处理中的应用示例；第三部分为实验部分，包括基础化学基本操作训练实验、基础化学基本原理实验、常量分析实验和综合设计实验。在实验内容的选择上，重点考虑基础化学实验的基础性与系统性，培养学生的基本实验操作技能的规范性，为化学实验课程打下坚实的基础；同时兼顾基础化学实验学科的综合性，选择近些年出现的一些分析化学和有机化学研究热点，如茶叶中咖啡因的提取及其性质，从槐花米中提取芦丁等内容；在教材内容的编排上，除了选择传统的基础化学实验内容外，还增加了实验中使用仪器的介绍及更新，不仅有较新型号的酸度计、电导率仪这些常见仪器的原理及使用方法，也对分光光度计、红外光谱仪、X射线粉末衍射（XRD）仪、水浴锅、微波仪等进行了介绍，能够满足大多数基础化学实验课程的要求；另外，本教材还编入了部分综合设计性实验以供选择，适合创新性人才培养模式的需求。
《基础化学实验》可作为化学化工类专业、农林类专业、医药类专业本科生的实验教材，也可供相关人员参考使用。

第一章 基础化学实验规则
一、实验目的和要求
二、实验室规则
三、实验室安全知识
四、实验室废液的处理
第二章 试剂、仪器与基本操作
一、基础化学实验常用试剂
1.试剂的级别
2.试剂的存放
二、基础化学实验常用仪器
1.烧杯
2.锥形瓶
3.试管(离心试管)
4.试管架
5.量筒
6.移液管（吸量管）
7.容量瓶
8.滴定管
9.分液漏斗（滴液漏斗）
10.安全漏斗
11.长颈漏斗/短颈漏斗
12.布氏漏斗
13.砂芯漏斗
14.抽滤瓶
15.漏斗架
16.表面皿
17.平底烧瓶、圆底烧瓶和蒸馏烧瓶
18.滴瓶
19.细口瓶
20.广口瓶
21.药匙
22.称量瓶
23.酒精灯
24.石棉网
25.泥三角
26.三脚架
27.水浴锅
28.蒸发皿
29.坩埚
30.坩埚钳
31.试管夹
32.毛刷
33.研钵
34.点滴板
35.温度计
36.洗瓶
37.铁架台、铁圈和铁夹
38.燃烧勺
39.干燥器
40.干燥管
41.干燥塔
42.冷凝管
43.自由夹和螺旋夹
三、基础化学实验基本操作
1.实验室用水的基本要求
2.玻璃仪器的洗涤与干燥
3.加热操作
4.溶液的量取
5.称量
6.试剂的取用
7.溶液的配制
8.气体的制备与净化
9.沉淀与过滤
10.蒸发、浓缩与结晶
11.试纸的种类与使用方法
第三章 基础化学实验数据的处理
一、实验数据的记录
1.实验记录
2.有效数字的记录
二、Excel电子表格在数据处理中的应用
1.吸收光谱图的绘制
2.其他曲线图的绘制
3.Excel电子表格在绘制标准曲线图及其他直线图的应用
三、Origin软件在绘制各种曲线中的应用
1.应用Origin软件绘制曲线的步骤
2.Origin软件绘制曲线的应用举例
四、实验报告的撰写
1.实验报告
2.实验报告书写格式及要求
第四章 基础化学基本操作训练实验
实验一 玻璃管加工与洗瓶的装配方法
实验二 分析天平的使用
实验三 溶液的配制
实验四 摩尔气体常数的测定
实验五 二氧化碳分子量的测定
第五章 基础化学基本原理实验
实验六 醋酸解离度和解离常数的测定
（一）pH法
（二）电导率法
实验七 解离平衡与盐类水解
实验八 沉淀溶解平衡
实验九 难溶电解质溶度积常数的测定
（一）电导法测定硫酸钡的溶度积常数
（二）分光光度法测定碘酸铜溶度积常数
实验十 化学反应速率与活化能的测定
实验十一 化学平衡常数的测定
实验十二 氧化还原反应
实验十三 磺基水杨酸合铁(Ⅲ)配合物的组成及稳定常数的测定
第六章 常量分析实验
实验十四 盐酸和氢氧化钠溶液的标定
实验十五 EDTA标准溶液的配制和标定
实验十六 高锰酸钾标准溶液的配制与标定
实验十七 碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
实验十八 食醋中总酸量的测定（酸碱滴定法）
实验十九 混合碱中碳酸钠与碳酸氢钠的测定（酸碱滴定法）
实验二十 食盐中氯含量的测定（莫尔法）
实验二十一 水硬度的测定（配位滴定法）
实验二十二 过氧化氢的测定（高锰酸钾法）
第七章 综合设计实验
实验二十三 硫酸铜的提纯
实验二十四 水热法制备WO3纳米微晶
实验二十五 溶胶-凝胶法制备TiO
实验二十六 茶叶中咖啡因的提取及其性质
实验二十七 菠菜色素的提取与分离
实验二十八 印刷电路板酸性蚀刻废液的回收利用
实验二十九 乙酰乙酸乙酯的制备——克莱森（Claisen）缩合反应
实验三十 邻二氮菲分光光度法测定微量铁
实验三十一 无溶剂微波法合成meso-苯基四苯并卟啉锌
实验三十二 K3Fe(CN)6与KI的室温固相反应
实验三十三 乙酰水杨酸的制备
实验三十四 从槐花米中提取芦丁
实验三十五 银量法废液中银的回收
实验三十六 从果皮中提取果胶
实验三十七 甲基橙的合成
实验三十八 从胡椒中提取胡椒碱
实验三十九 饲料中铜含量的测定
附录
附录一 国际原子量表
附录二 常见化合物的摩尔质量
附录三 常用指示剂
附录四 常用缓冲溶液
附录五 常用酸、碱的浓度
附录六 部分化合物的颜色
附录七 水的饱和蒸气压（×102Pa，273.2～313.2K）
附录八 常见难溶化合物的溶度积常数
附录九 常见氢氧化物沉淀的pH
附录十 弱酸弱碱在水中的解离常数（25℃）
附录十一 标准电极电势（298.16K）
附录十二 常见的共沸混合物
附录十三 常用有机溶剂的除水方法
附录十四 常用有机溶剂的物理常数
参考文献