本书根据旅游服务人员日常工作中所涉及的礼仪活动，系统阐述了旅游服务礼仪基本原理，包括走近礼仪、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的日常交往礼仪、旅游行业岗位服务礼仪、我国主要客源国礼仪等项目。每个项目都设置了学习目标、案例导入、项目小结、项目测评等模块，内容翔实、生动，案例丰富，有助于学生学做结合，不断提高实践操作能力。

项目一 走近礼仪
任务一 初识礼仪
任务二 认识旅游服务礼仪
项目二 旅游服务人员的个人形象礼仪
任务一 端庄的仪容仪表
任务二 优雅的行为姿态
任务三 文明的语言
项目三 旅游服务人员的日常交往礼仪
任务一 见面礼仪
任务二 人际交往礼仪
任务三 迎送国际宾客礼仪
任务四 会见、会谈礼仪
任务五 宴请礼仪
任务六 网络旅游接待礼仪
项目四 旅游行业岗位服务礼仪
任务一 前厅服务礼仪
任务二 客房服务礼仪
任务三 餐厅服务礼仪
任务四 酒吧服务礼仪
任务五 导游服务礼仪
项目五 我国主要客源国礼仪
任务一 亚洲国家的礼仪
任务二 欧洲国家的礼仪
任务三 美洲国家的礼仪
参考文献