本书按照企业的经营性质和特点，以中小企业常见的经济业务为背景和载体，根据小微企业对会计岗位能力的工作要求，通过对企业基本经济业务的实际操作，让学生在独立实操中巩固已学到的会计理论基础知识，选择适用的会计政策和会计核算方法，掌握会计核算工作的基本流程，达到初步具备从事会计工作能力的目的。
本书选取了商贸企业、烘焙企业、商品零售企业、快递企业及加工企业五个中小企业的业务，能够让学习者掌握不同企业的会计核算方法及账务处理流程，从而为其从事会计工作打下良好的基础。
本书可以作为高职会计类专业的课程教材，也可以作为财经相关专业的基础课教材，还可供在职人员进行会计实操自学和培训时使用。

实训一 商贸企业会计核算
实训二 烘焙企业会计核算
实训三 商品零售企业会计核算
实训四 快递企业会计核算
实训五 加工企业会计核算
参考文献