《中药炮制学实验指导》主要包括实验规则、基本实验和附录，基本实验收录有代表性的26个实验，每个实验主要包括实验目的、实验内容、实验材料、实验方法、注意事项、思考题等内容；附录选录了部分与实验相关的内容，供实验时参考。
本实验指导适合高等中医药院校中药学、中药制药、中医学、药学等专业开设中药炮制学实验课时使用。

实验规则
基本实验
实验一 饮片切制
实验二 清炒法
实验三 槐米炒炭前后鞣质及芦丁含量比较
实验四 加固体辅料炒法
实验五 中药炮制前后煎出物的比较
实验六 炮制对马钱子内含成分士的宁的影响
实验七 炙法
实验八 炮制对延胡索生物碱煎出率及镇痛作用的影响
实验九 煅法
实验十 中药制炭药物止血作用实验
实验十一 炉甘石、自然铜煅制前后内含成分的比较
实验十二 蒸法
实验十三 黄芩炮制的质量控制及抑菌作用研究
实验十四 大黄炮制前后有效成分的比较
实验十五 煮法、烨法
实验十六 炮制前后草（川）乌成分含量及半数致死量测定
实验十七 炮制前后苦杏仁酶活性比较
实验十八 复制法
实验十九 半夏炮制前后刺激性实验
实验二十 发酵法、发芽法
实验二十一 大麦与麦芽中淀粉酶活力的比较
实验二十二 制霜法
实验二十三 煨法、水飞法
实验二十四 雄黄水飞前后二硫化二砷含量比较
实验二十五 提净法和干馏法
实验二十六 蛋黄油的碘值、皂化值的测定
附录
附录一 炮制通则
附录二 中药炮制常用辅料
附录三 中药饮片常用测定法
附录四 常用药物炮制品
附录五 中药炮制实验设计思路与方法