本书为辽东大地，收录了辽宁省具有代表性的地理标志产品。本卷从多样性的地理环境、丰富的历史传说及实用的生活小常识等方面对辽宁省的地理标志产品进行了详细的介绍。通过对大连海参、大连鲍鱼、岫岩玉、喀左紫砂等20个产品全面的描写，让世界更好地认识辽东大地，给读者展现具有别样魅力的东方鲁尔。

大连海参
大连鲍鱼
大连河豚
鞍山南果梨
岫岩玉
抚顺琥珀
桓仁山参
桓仁蛤蟆油
锦州道光廿五贡酒
抚顺林下参
盘锦大米
盘锦河蟹
铁岭榛子
西丰柞蚕丝
凌塔白酒
喀左陈醋
喀左紫砂
凌源蓝莓
高桥陈醋
要路沟小米