瑞雅编著的《吃货必学的家常菜（一步一图详解版）》介绍了一些烹饪基本常识和技巧，重点按蔬菜、菌藻、蛋制品、豆制品、肉类、海鲜、米面分类介绍了常见家常菜的制作方法，内容丰富，菜品的每一步制作均配有精美图片，便于读者掌握和具体操作，制作出简单又美味的家常菜，满足口腹之欲。适合广大烹饪爱好者及对美食感兴趣的读者阅读参考。

　　瑞雅编著的《吃货必学的家常菜（一步一图详解版）》是一本为吃货私人定制的家常菜谱，全书分为6章，分别为清新美味蔬菜篇、滑润爽口菌藻篇、回味无穷蛋制品及豆制品篇、唇齿留香肉类篇、鲜美营养海鲜篇、香气袭人米面篇。菜菜都有惊喜，道道都极致诱惑您的味蕾。《吃货必学的家常菜（一步一图详解版）》中每道菜都配有详细的操作步骤，每一步骤又配以清晰美观的图片，可谓手把手教您学做菜。全彩图解，菜单详尽，营养美味，实为吃货首选。

第1章 清新美味蔬菜篇

第2章 滑润爽口菌藻篇

第3章 回味无穷蛋制品及豆制品篇

第4章 唇齿留香肉类篇

第5章 鲜美营养海鲜篇

第6章 香气袭人米面篇