第一章 谷 类

 粳米

 糯米

 黑米

 糙米

 薏米

 小米

 玉米

 高粱

 大麦

 小麦

 荞麦

 燕麦

第二章 豆 类

 黄豆

 黑豆

 绿豆

 红豆

 豌豆

 蚕豆

 豇豆

 扁豆

 豆腐

 绿豆芽

 黄豆芽

 豆浆

第三章 蔬菜类

 大白菜

 小白菜

 菠菜

……

第四章 菌藻类

第五章 水果类

第六章 坚果类

第七章 禽畜类

第八章 蛋奶类

第九章 水产类

第十章 调料类

第十一章 饮品类

第十二章 常用中药篇

食物能为我们身体提供营养与能量，同时又有一定药用价值。健康生活方式的基础是合理的膳食，可以让食物变为防治疾病的最好药物。《名医珍藏食物本草》以日常实用为原则，择其精华，选其简便，重其疗效，教您利用生活中常见的食物，达到养生治病的目的。

《名医珍藏食物本草》由谢文英编著。

谢文英编著的《名医珍藏食物本草》讲解了谷类、豆类、蔬菜粪、肉类、蛋类五大饮食类别；翔实地介绍了水产类、水果类、饮品娄和调味类四个方面；以及介绍了相关疾病的饮食禁忌。本书力求向您展现出最有效、最合理的吃法，让您了解中华传统美食的精髓，追求饮食营养的精神，保证生活质量，彻底远离亚健康状态。