朱太治、杨红、周学武主编的《中小学生营养配餐制作大全(超值珍藏版)》内含600幅精美彩图，制作过程实景再现！超详细制作一学就会！营养专家审定推荐，最完美的营养搭配方案！绝妙的食物组合，经典的营养食谱！营养单菜，营养套餐，荤素、性味配比科学，满足不同时期青少年的营养需求。

Part 1 健脑益智

 脆脆果开心沙拉

 鸡丝拌萝卜

 核桃炒鸡肉

 西式全彩薯片

 嫩烧枸杞丝瓜排

 芝麻鱼排

 西芹鲜百合

 天麻炖猪脑

 金针黑木耳炒鸡蛋

 凉拌什锦

 核桃炒虾仁

 枸杞天麻炖鹌鹑

 八珍豆腐

 小白菜炖猪血

 香蕉豆浆饮

 必吃它魔蛋汤

 香菇滑鸡粥

Part 2 增高助长

 助长南瓜莎拉

 凉拌菠菜

 冬笋甜椒炒豆芽

 萝卜丝炖青虾

 黄金苹果

 糖醋排骨

 蟹肉烧豆腐

 肉末脆鹦哥

 金沙小白菜

 海鲜蒸蛋

 松仁香菇

 助长猕猴桃汁

 鹌鹑蛋水果煲

 蜜枣龙眼汤

 番茄菠菜汁

Part 3 强健身体

 椰汁咖喱鸡翅

 腰果炒肉丁

 虾米蒸南瓜

 香菇炖鸡

 干煸卷心菜

 茄汁鱼卷

 沙嗲牛肉

 碧影留香

 泡菜牛肉沙拉

 清爽三丝

 香脆五丝

 五彩炒饭

 白果鲜奶露

 火龙果慕斯杯

 龙眼莲子粥

Part 4 特殊时期

 考试期

 干煸肉末四季豆

 番茄烧豆腐

 彩椒炒肉丝

 黑豆核桃糊

 山药胡萝卜汤

 茶树菇黑木耳雪梨汤

 肉香冬瓜汤

 虾仁蛋包饭

 黑豆米饭

 青春期

 当归炖鲤鱼

 土豆烧牛腩

 番茄炒鸡蛋

 牛奶炖花生

 小米绿豆南瓜粥

 枸杞猪肝粥

 红豆糯米粥

 娃娃菜猪血汤

 黄豆排骨汤

 苹果芦荟汤

Part 5 特别营养套餐

 学龄儿童膳食指南

 青少年膳食指南

 猪扒咖喱夹+豆腐牡蛎汤+番茄鸡蛋饼

 韭菜炒虾仁+番茄卷心菜汤+家常炸酱面

 苦瓜炒鸡蛋+五花肉炒胡萝卜+皮蛋青菜粥

 三色鸡丁+玉米笋炒火腿+蛤蜊汆鲫鱼

 芹菜火腿沙拉+鸡蛋肉卷+玉米红薯粥

 香辣南瓜+蒜香鸡翅+芹菜叶蛋炒饭

 海带胡萝卜炒肉丝+木瓜鸡柳+菠菜莲子汤+米饭

 虾仁土豆丸+蚝油生菜+自制火腿三明治

 三色山药+鱿鱼炒韭菜+胡萝卜榨菜肉丝面

更多套餐组合