孟良玉所著的《局部基因网络技术及其应用》介绍的内容就是在相关技术和学科发展的基础上提出的，应用局部基因网络技术研究了乳腺癌、高血压、肥胖等复杂疾病的易感基因(网络)与营养代谢之间的关系，从分子(基因)水平上解释疾病与代谢间关系的复杂性，并从营养代谢的角度提出或解释疾病的有效的预防或治疗措施。它为研究复杂疾病提供一个新的思路，尝试应用一种新的方法来研究疾病的致病机理，为探讨这类疾病的病因、制订防治措施、提供营养学建议作了一定的尝试，进而试图为开展疾病的预防和日常饮食提供理论依据，有针对性地提出饮食配伍，达到个体化营养的目的。

前言

第一章 局部基因网络概述

 第一节 基因网络的研究概况

 第二节 局部基因网络

 第三节 基因多样性与个体化营养

 第四节 复杂性疾病

第二章 局部基因网络的构建及其与各营养代谢耦联的方法

 第一节 局部基因网络的构建方法

 第二节 局部基因网络与各营养代谢耦联的方法

第三章 乳腺癌局部基因网络分析

 第一节 乳腺癌概况

 第二节 乳腺癌局部基因网络的构建

第四章 乳腺癌局部基因网络与酒精代谢耦联关系

 第一节 乳腺癌与酒精

 第二节 乳腺癌局部基因网络与酒精代谢的耦联关系分析

第五章 乳腺癌局部基因网络与各营养代谢耦联关系

 第一节 乳腺癌与各营养代谢

 第二节 乳腺癌局部基因网络与各营养代谢的耦联关系分析

第六章 高血压局部基因网络与各营养代谢耦联关系

 第一节 高血压与营养代谢

 第二节 高血压局部基因网络与各营养代谢耦联关系分析

第七章 肥胖局部基因网络与各营养代谢的耦联关系研究

 第一节 肥胖与营养代谢

 第二节 肥胖局部基因网络与各营养代谢耦联关系分析