《动物生理学实验(畜牧兽医类高等学校规划教材)》编著者伍莉、黄庆洲。

本书主要面向全国高等农林、水产院校的动物生产类(含畜牧、水产养殖、名贵经济动物养殖)、动物医学、野生动物与自然保护区管理、动物科学及生物技术等专业的本科学生，也可作为综合性大学、师范院校生物学专业本科生、研究生教学用书和科技工作者进行科学研究的参考书。

第一部分 动物生理学实验总论

第一章 绪论

 一、实验课的目的 

 二、实验方法 

 三、实验课的要求 

 四、实验结果的记录 

 五、实验报告的撰写 

第二章 动物生理学实验的基本操作技术

 一、动物生理学实验常用手术器械 

 二、常用实验动物 

 三、实验动物的麻醉 

 四、实验动物的采血与处死方法 

 五、组织分离和插管术 

 六、动物实验意外事故的处理 

 七、动物生理学实验室的生物安全 

第三章 动物生理学实验常用仪器、设备

 一、刺激系统 

 二、引导、换能系统 

 三、信号调节放大系统——生物电放大器 

 四、显示与记录系统 

 五、计算机生物信号采集处理系统

第二部分 生物生理学基础实验

第三部分 综合性实验

第四部分 附录