本书的编写吸收了我国会计工作和会计教学的实践经验以及同类教材的优点，主要阐述了企业成本核算与分析的理论和方法。王琼、付从荣编著的《成本会计》以生产经营过程最为典型的工业企业为例，对成本核算的理论和各种基本方法进行了全面、系统的阐述；同时，本书的内容按照企业成本管理的逻辑结构进行安排，层层推进，深入浅出。本书适应会计改革进程，体现政府最新改革措施。财政部新颁布的会计准则及其应用指南以及对税法和其他经济法规所进行的修订都在本书中得到具体反映。本书作为高职学生成本会计教材，针对高职学生就业特点，重点强调成本核算的基本方法及操作技能的掌握与运用，成本计算方法的内容占全书篇幅的90％。本书力求做到好教易学，每章开头都有学习目标，每章结尾都附有要点总结、复习思考题等，便于读者把握重点和难点，具有指导意义。本书可作为高职高专院校会计专业及其他相关专业教材，也可作为财会人员及有关人员的培训和自学用书。

第一章 总论     

第一节 成本及成本会计的含义和作用     

第二节 成本会计的职能及对象

第三节 成本会计的任务

第四节 成本会计的工作组织

第二章 成本核算的要求和程序

第一节 成本核算的原则

第二节 成本核算的要求

第三节 费用的分类  

第四节 成本核算的一般程序及主要会计账户设置

第三章 要素费用的核算 

第一节 材料费用的核算

第二节 外购动力费用的核算

第三节 职工薪酬的核算

第四节 其他费用的核算

第四章 辅助生产费用的核算

第一节 辅助生产费用核算概述

第二节 辅助生产费用的归集

第三节 辅助生产费用的分配

第五章 制造费用的核算  

第一节 制造费用概述 

第二节 制造费用的归集

第三节 制造费用的分配

第六章 生产损失的核算  

第一节 生产损失的内容

第二节 废品损失的核算

第三节 停工损失的核算  

第七章 生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法  

第一节 在产品数量的核算 

第二节 生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法

第八章 产品成本计算的品种法 

第一节 产品成本计算方法概述 

第二节 品种法    

第九章 产品成本计算的分批法

第一节 分批法的适用范围和特点

第二节 分批法举例 

第三节 简化分批法 

第十章 产品成本计算的分步法

第一节 分步法概述  

第二节 逐步结转分步法 

第三节 平行结转分步法 

第十一章 产品成本计算的辅助方法 

第一节 分类法    

第二节 定额法    

第十二章 变动成本法、作业成本法和标准成本法   

第一节 变动成本法 

第二节 作业成本法 

第三节 标准成本法 

第十三章 成本报表与成本分析

第一节 成本报表的作用与种类

第二节 成本报表的编制 

第三节 成本分析  

参考文献