《狐狸庵食道乐》是日本“国民作家”远藤同作谈吃、说酒、论生活的绝妙散文。狐狸庵是远藤周作因养病而得的雅号，据说在养病的住处常青狐狸出没，因此被称为狐狸庵。因远藤周作的盛名，有不少人将狐狸庵拿来当作餐馆、拉面馆、酒馆之名，甚至连韩国烤肉店也取名为狐狸庵，可见狐狸庵名气之大。作者在书中谈与食物有关的记忆、怀念，绘声绘色，其中随处可见作者的奇特见解与幽默诙谐。

狐狸庵的私房味

叫狐狸庵的店

美哉：吾家传统的好味道

季节的风味

米饭的事

池波正太郎先生的散文

开高健宴请的中式素食餐宴

书房，以及喜欢的餐馆

穿牛仔裤的关东煮小吃摊夫妇

与春日夕阳有约

老饕眼中的歪道

真品与赝品

为何菜单写的都是法文

在“恭请享用”的邀请下吃点心

大啖柳川的鱼

盛夏的麦茶

初恋的人

少年时代的吃食

兔亭的浓汤

狐狸庵与酒

酒

回想起从前

神田的小巷里

初尝酒滋味时

啜饮小酒谈笑风生

下酒菜

醉熏陶然

静默的决斗

在浅草浅酌一杯

蝉时雨意：牺牲奉献小姐

独自小酌忆往

一个人喝酒的夜晚

上帝的葡萄酒

日暮之酒

狐狸庵的冶趣

人生的乐趣

我家的院子·我家的池子

解闷歌

浅草参拜和希腊舞蹈

爱炫耀的人

您曾经受邀参加茶道的聚会吗

悠悠吃茶趣

各色的香烟

无法戒烟的男人

一个人孤单地赏花

出处一览表

在对酒当歌之际。就连一向对人性阴暗和道德课题严肃以对，念兹在兹的远藤周作，也都忽然什么都不在意了，什么也都可以放下了。所以我不免要好奇，到底哪一个才是真正的远藤呢?是道德的神圣使徒呢，还是平凡的日本欧吉桑，也或许，陶然于“狐狸庵”平凡美食之乐的，才是真正的日本之味，也才是真正的远藤之味吧。

 ——郝誉翔台湾中正大学中文系教授、著名小说家