宋悦宁和王光亮主编的《人体解剖生理学(高职高专十二五规划教材)》根据职业教育的特点，将人体解剖学、人体组织学、生理学等学科的知识进行了有机的结合，体现了“局部与整体的统一”、“形态结构与功能的统一”、“宏观与微观的统一”。按照构体的运动、呼吸、消化等各大系统顺序，描述了人体的组成、各系统重要器官的形态结构和主要功能及其规律，以期帮助学生构建人体解剖生理学知识体系总体框架，掌握学习相关知识的能力，并培养其探究相关知识的兴趣和自主学习的主动性，为后期的专业课程学习和职业发展做好准备。
本书可作为高职高专药学、医学检验技术、医学营养等专业人体解剖生理学课程的理论和实践教学用书，也可作为相关技术人员的参考用书。