彭越、王栋材主编的《幼儿园科学教育活动设计与指导（职业院校学前教育专业十二五规划教材）》全文在扼要介绍幼儿园科学教育的目标、内容、原则等的基础上，重点阐述了集体探究活动、数学认知活动、区域科学活动、游戏与生活中的科学教育及幼儿园科学教育活动评价。本教材突出实用性和可操作性，有利于学生设计与实践，既可供三年制幼儿师范学校和中高职学前教育专业的学生使用，也可作为幼儿教师培训和广大学前教育工作者参考用书。

《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》（国发［2010］41号）的发布，进一步明确了学前教育作为国民教育体系重要组成部分的位置。目前全国各省市纷纷出台了加强学前教育发展的意见，因此学前教育资源建设显得尤为重要。据此，湖南大学出版社组织省内部分有多年幼儿教育实践和研究经验的老师，编写了这本《幼儿园科学教育活动设计与指导（职业院校学前教育专业十二五规划教材）》教材。本教材参照1995年国家教委《三年制幼儿师范学校教学方案（试行）》及2011年《国家教育部、财政部关于实施幼儿教师国家级培训计划的通知》中的培训要求，并密切结合《幼儿园教育指导纲要（试行）》以及《3～6岁学前儿童学习与发展指南》对科学领域的具体要求，可作为中高职全日制幼师二三年级学生的幼儿教育理论课程教材，也可作为幼儿园教师在职培训用书。

彭越、王栋材主编的《幼儿园科学教育活动设计与指导（职业院校学前教育专业十二五规划教材）》在编写中反映学前教育理论研究及幼儿园教育实践的新趋势，强化区域活动、整合教育在幼儿园科学教育中的重要地位，以培养学前教育从业人员的基本知识与实际操作能力为核心，突出实用性和可操作性，有利于学生设计和实施幼儿园的科学教育活动。本教材建议总课时80课时，实践课时20课时。

第一章 绪论

第一节 科学与幼儿园科学教育

第二节 幼儿园科学教育的目标

第三节 幼儿园科学教育的内容

第四节 幼儿园科学教育的原则

第五节 幼儿园科学教育的方法与途径

第六节 幼儿科学教育活动的整合

第二章 集体探究活动

第一节 观察认识型活动

第二节 实验操作型活动

第三节 科学讨论型活动

第四节 技术制作型活动

第三章 数学认知活动

第一节 数学活动概述

第二节 感知集合

第三节 认识数及运算

第四节 综合数学活动

第四章 区域科学活动

第一节 区域科学活动概述

第二节 区域科学活动的设计与指导

第五章 游戏与生活中的科学教育

第一节 幼儿园科学游戏

第二节 幼儿生活中的科学教育

第六章 幼儿园科学教育活动评价

第一节 概述

第二节 幼儿园科学教育活动评价的内容与方法

参考文献 

后记