李童、葛密艳、时少磊主编的《肉鸭标准化规模养殖技术》按照规模化肉鸭场标准化生产管理的要求，分别从肉鸭良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化等方面，进行了较为翔实的阐述，力求内容实用，可操作性强，以期对广大规模肉鸭养殖场(户)推行标准化生产有所帮助。

第一章 肉鸭标准化规模养殖概述

 第一节 我国肉鸭业的发展现状与存在的问题

一、我国肉鸭业的发展现状

二、我国肉鸭业发展中存在的主要问题

 第二节 标准化规模养殖是肉鸭业发展的必由之路

一、农业标准化

二、肉鸭的标准化规模养殖

三、肉鸭标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路

 第三节 肉鸭标准化规模生产应具备的条件

一、人员素质要提高

二、熟悉肉鸭市场需求变化

三、肉鸭的品种良种化

四、肉鸭养殖设施化

五、饲料营养全价化

六、疫病防治制度化

七、饲养管理技术规范化

八、粪污处理无害化

第二章 适于标准化规模养殖的优良肉鸭品种与繁育

第三章 养殖设施化建设与设备管理

第四章 标准化规模肉鸭场饲料与营养的全价化

第五章 标准化规模肉鸭场的规范管理

第六章 肉用种鸭的标准化饲养管理

第七章 肉鸭标准化规模养殖场户的经营管理

第八章 标准化规模肉鸭场卫生防疫的制度化管理

第九章 肉鸭常见病防治技术

附录

参考文献