海棠在中国有悠久的栽培历史，是中国传统名花，因其花色娇艳、婀娜多姿而著称，素有“花贵妃”、“国艳”的美称。除了观赏价值外，海棠还被广泛用作苹果的嫁接砧木；海棠的果实可以鲜食、制作果脯、加工成果汁果酒等。

李厚华编著的《中国海棠》将从海棠的起源与分布、栽培历史与花文化、分类及常见品种介绍、栽培管理技术、海棠的整形修剪技术、海棠的病虫害防治、应用前景展望及海棠果品加工利用等方面对海棠进行介绍，以期填补国内尚未有系统论述海棠书籍的空白。书后附有彩色插页以供鉴赏。

第一章 海棠的起源、分布与生物学特性

 一、海棠的起源与分布

 二、海棠的生物学特性

第二章 海棠的栽培历史与花文化

 一、海棠的栽培历史

 二、海棠花文化

第三章 海棠的分类及常见品种介绍

 一、观赏海棠品种主要形态特征及性状描述

 二、苹果属海棠及观赏品种介绍

 三、木瓜属海棠的主要形态特征及品种介绍

第四章 海棠的栽培管理技术

 一、整地

 二、建圃

 三、园地的选择

 四、栽植

 五、土壤管理

 六、水分管理

 七、施肥

 八、果实采摘

 九、果实储藏

第五章 海棠的整形修剪技术

 一、整形修剪对海棠树体的影响

 二、海棠整形修剪的基本原则

 三、海棠整形修剪的依据

 四、海棠整形修剪的基本方法

 五、海棠的四季修剪

 六、高接换头

 七、海棠盆景的整形修剪技术

第六章 海棠的病虫害防治

 一、苹果属海棠病虫害及防治

 二、木瓜属海棠病虫害及防治

第七章 海棠在园林绿化中的应用

 一、海棠形态上的美学观赏特点

 二、园林应用中选择海棠的几个关键因素

 三、现代园林中海棠的主要种植形式

 四、海棠造景的主要应用场所

 五、海棠专类园

第八章 海棠果品加工与利用

 一、食用和药用用途

 二、海棠干果

 三、海棠果汁

 四、海棠醋

 五、海棠酒

 六、海棠罐头

 七、海棠茶

 八、海棠果脯

参考文献

海棠中文名称索引

海棠拉丁学名索引

病虫害名称索引

诗词与人物索引

后记