侯红霞编著的《凉开水可以养鱼吗(最不起眼的大学问)》对常见的小问题、小现象加以剖析，比如有些食物为什么是黑色的，电车为什么会有“小辫子”，天上为什么会下冰雹，我们的身体为什么会有不同，蛇为什么能吞食大的食物，竹子为什么不开花……这些通常都被大家习以为常的现象，我们提出问题后才发现，原来这里面有这么多的学问。

本书深入浅出地讲解其中的科学道理，希望读者通过本书体会到科学的无处不在，并进一步被科学的魅力所感染，建立起一种留心观察生活的习惯，学会自主地发现身边的问题，变得善于学习和思考，并养成善于发现问题提出问题的科学学习精神。

生活其实就是一些点点滴滴的小事，然而如果我们对这些不起眼的小事稍加注意，你就会发现，这些不起眼的、被我们认为是司空见惯的现象中，却包含着许多丰富而深刻的大学问。

《凉开水可以养鱼吗(最不起眼的大学问)》对生活中的常见的小问题，小现象加以剖析，深入浅出地讲解其中蕴含的科学道理，让你通过本书体会到生活窍门和科学知识的无处不在，并进一步被它们的魅力所吸引，让你学会自主发现身边的科学与生活中的学问，变得更加善于学习和思考，更加热爱生活。

《凉开水可以养鱼吗(最不起眼的大学问)》由侯红霞编著。

第一章 凉开水能养鱼吗——家庭生活中的学问

一、肥皂为什么能洗去油垢

二、肥皂泡为什么五光十色

三、煤气的火苗为什么是蓝色的

四、玻璃为什么会摔碎

五、保鲜膜为什么不能紧贴金属

六、泡茶为什么要用紫砂壶

七、为什么太急的水灌不满杯子

八、筷子斜放在水中为什么像折断了

九、瓶子里的水为什么不能一下倒空

十、壶里的水垢是哪里来的

十一、铅笔上H、B的意思

十二、药片为什么是五颜六色的

十三、水能帮助火燃烧吗

十四、插线板上插孔数怎么确定

十五、干粉灭火器为什么能灭火

十六、转播电视节目为什么用卫星

十七、为什么冬天的水管容易破裂

十八、为什么“甘蔗老头甜”

十九、吃菠萝为什么蘸盐水

二十、香蕉的种子在哪儿

二十一、什么是黑色食品

二十二、为什么切洋葱时眼睛会流泪

二十三、白萝卜煮过后为什么变透明了

二十四、为什么会藕断丝连

二十五、为什么饼干会变软面包会变硬

二十六、冰淇淋吃急了为什么会头疼

二十七、鸡蛋为什么很难捏破

二十八、鸟蛋里的空气是哪儿来的

二十九、为什么用冷水解冻食物

三十、啤酒为什么会产生泡沫

三十一、汽水是被吸管“吸”上来的吗

……

第二章 “朝霞不出门，晚霞行千里”

第三章 打喷嚏真的是有人想自己了吗

第四章 蜻蜓为什么要点水——动物界的学问

第五章 铁树为什么难开花——植物界的学问