采薇编著的《孕期10月饮食调养金典》以现代营养学为基础，以中医传统的饮食保健法为补充，倡导“中西结合”“全面适度”“食补胜药补”的原则，帮助孕妈妈们吃得合理、吃得科学，有滋有味地安度孕期。

俗话说“母壮子健”，母亲的健康决定着孩子的未来。祝愿每个家庭都因为有了一个健康可爱的宝宝而变得更加幸福美满。

壹 不可不知的孕期饮食常识

 孕期饮食关乎母子健康

 健康宝宝是“吃”出来的

 妈妈营养好孕产没烦恼

 孕期是改善体质的天赐良机

 孕期必需的营养素及摄取

 方法

 碳水化合物

 蛋白质

 脂肪

 矿物质

 维生素

 水

 膳食纤维

 如何控制好食物摄入量

 孕期的能量需求变化

 孕期体重的增长范围

 孕期每日摄入食物量参考

 热量营养素的分配

 灵活的营养搭配法

 烹饪方法与饮食习I惯

 孕期饮食的一般原则

 孕期适宜的烹饪方法

 孕妈妈在外就餐的宜忌

 有滋有味的孕期

 酸味

 甜味

 苦味

 辣味

 咸味

 鲜味

 孕期需要怎么“补”

 不同妈妈不同“补”法

 补肾安胎调养法

 健脾益胃调养法

 滋阴养血调养法

 如何补得“适度”

 传统滋补品的选择

贰 孕期饮食宜忌

叁 怀孕早期营养同步

肆 怀孕中期营养同步

伍 怀孕晚期营养同步

陆 常见孕期问题的饮食调养

附录