前言

单元1 绪论   

 1．1 果树与特种果树栽培 

 1．2 特种果树栽培的历史、现状与展望

 思考题  

单元2 观光果园 

 2．1 建立观光果园的要求 

 2．2 园址的选择 

 2．3 观光果园的设计   

 2．4 果园水土保持及建筑物安排 ，

 2．5 树种、品种的选择、配置及造型 

 2．6 定植与栽后管理   

 2．7 果园改造  

 实训1观光果园参观 

 思考题  

单元3 设施果树 

 3．1 概述 

 实训2 果树设施栽培参观  

 实训3 设施果树施肥 

 实训4 设施果树生长期修剪 

 3．2 设施果树栽培   

 实训5 葡萄二次结果树体管理   

 思考题  

单元4 盆栽果树   

 4．1 概述  

 4．2 盆栽果树技术  

 实训6 盆栽果树参观  

 实训7 盆栽果树上盆、翻盆  

 实训8 盆栽果树整形修剪   

 实训9 盆栽果树缺素症诊断及防治   

 4．3 主要盆栽果树品种及栽培特点  

 思考题 

单元5 珍稀果树 

 5．1 西洋梨 

 5．2 □椁  

 5．3 仁用杏 

 5．4 树莓  

 5．5 榛子  

 5．6 欧李  

 5．7 无花果 

 5．8 枸杞

 5．9 沙棘  

 5．10 软枣猕猴桃  

 5．1l 醋栗   

 5．12 蓝莓  

 思考题  

 参考文献

《特种果树栽培(高等职业教育园林园艺类十二五规划教材)》编著者谢小丁等。

本书共分5个单元，主要介绍了绪论，观光果园，设施果树，盆栽果树，珍稀特果树。通过这门课程的教学，使学生掌握适宜华北地区栽培的特种果树品种的栽培概况、生长发育规律、对外界环境条件的要求和各自的栽培技术特点；并能运用栽培技术促进果树与环境的统一、生长与结果的统一，达到早结果、高产、稳产和优质的目的。为毕业后从事进一步的理论研究和果树生产打下良好的基础。书中涉及的特种果树栽培的技术措施，除特别说明的以外，均以我国北方地区为主，希望使用者能因地制宜地参考应用。