杨全德主编的这本《成本会计实务职业能力训练》是江苏省五年制高职精品课程《成本会计实务》的配套教材。该教材以江苏联合职业技术学院颁布的五年制高等职业教育会计类专业“成本会计实务”课程标准为依据，结合会计从业资格考核大纲，对应《成本会计实务》教材的体例和结构，划分“知识目标训练”、“能力目标训练”两大模块，按照“识记重要名词”、“单项选择题”、“多项选择题”、“判断题”、“简答题”和“实训项目”等题型编写。
本书可供五年制高等职业教育会计类专业学生学习“成本会计实务”课程配套使用，也可作为高、中等职业教育会计类专业学生参加会计从业资格考核、训练用的参考资料，也能满足职业岗位人员、自学进修人员作为学习《成本会计实务》的配套练习使用。