周俊国、李新峥、蔡祖国编著的《大棚黄瓜生产实用技术》内容介绍：黄瓜清爽利口，色泽翠绿，甜脆多汁，同时又富含多种人体所需要的营养成分，是人们一年四季不可缺少的蔬菜兼水果。它具有营养保健、美容、减肥和食疗等多种功能。据联合国粮农组织(FAO)资料，我国黄瓜生产从20世纪80年代开始，产量和生产面积逐年递增，一直位居世界第一位。2010年我国黄瓜种植面积为98．85万公顷，总产量为4070．9万吨，占世界总产量的70．7％。目前，黄瓜生产在我国蔬菜产业中占主导地位。

本书由河南省现代农业产业技术体系大宗蔬菜产业技术创新团队成员编著。周俊国、李新峥、蔡祖国编著的《大棚黄瓜生产实用技术》内容包括：黄瓜栽培的生物学基础，大棚黄瓜品种选择，大棚黄瓜育苗技术，大棚黄瓜早春栽培技术，大棚黄瓜秋延后栽培技术，大棚水果型黄瓜早春栽培技术，大棚黄瓜病虫害防治等。《大棚黄瓜生产实用技术》文字通俗易懂，技术科学实用，适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

第一章 黄瓜栽培的生物学基础

 一、黄瓜的生长发育习性

 二、黄瓜的生长发育期

 三、黄瓜生长发育对环境条件的要求

第二章 大棚黄瓜品种选择

 一、适宜大棚春季种植的品种

 二、适宜大棚秋季种植的品种

 三、大棚春季和秋季均能种植的品种

 四、适宜大棚种植的水果型黄瓜品种

第三章 大棚黄瓜育苗技术

 一、黄瓜育苗设施

 二、育苗床的准备

 三、育苗方式

 四、种子处理

 五、适时播种

 六、幼苗出土后的注意事项

 七、苗期管理

 八、壮苗标准

 九、育苗期病虫害防治

 十、黄瓜嫁接育苗技术

第四章 大棚黄瓜早春栽培技术

 一、生产特点及调控技术

 二、定植前的准备

 三、定植

 四、定植后的管理

第五章 大棚黄瓜秋延后栽培技术

 一、生产特点及调控技术

 二、种植前的准备

 三、播种或育苗

 四、定苗及定植后的管理

 五、温湿度管理

 六、肥水管理

 七、中耕培土和植株调整

 八、采收

第六章 大棚水果型黄瓜早春栽培技术

 一、育苗

 二、整地与定植

 三、田间管理

 四、采收

第七章 大棚黄瓜病虫害防治

 一、综合防治措施

 二、主要生理性病害防治

 三、主要侵染性病害防治

 四、主要虫害防治

附录 NY／T 5075—2002无公害食品黄瓜生产技术规程

主要参考文献