对于高脂血症的食疗不能简单地只食用低热能食物，患者年龄、性别、体质及是否合并其他疾病都是食疗时需要考虑的重要因素。为了帮助广大的高脂血症患者做好饮食调理，吕文良组织临床一线有关专家和医务人员编写了《降血脂食物与食疗方》。本书首先介绍了各种常用的降脂食物，以便读者对这些降脂食物有清晰的认识；再者是在中医辨病辨证的基础上，配制了一些有针对性的食疗方，以便患者根据自己的实际情况选用。

《降血脂食物与食疗方》(作者吕文良)收集具有降血脂功效的食物50余种．每种食物均介绍了性味归经、功效与应用、主要成分、降脂原理、适宜人群和食用注意事项。介绍具有降血脂作用药茶方、粥类方、汤类方、菜品类方、主食类方、羹膏及其他类方300余个，每方包括原料、制作、用法和功效。其内容通俗易懂，科学实用，《降血脂食物与食疗方》适合广大基层医务人员、广大群众，尤其是高脂血症患者阅读。

第一章 概述

第二章 降脂食物

第三章 降血脂的药茶方

第四章 降血脂的食疗方