胡永松、鲜凌瑾、邓继辉编著的《现代养猪技术》针对现代养猪生产的关键环节设计教材内容，目标是让学生通过“做中学”，在真实的环境中感受现代养猪文化。教材在前面两章对猪的认识、猪的文化、猪的福利、现代养猪岗位设计等进行理论介绍和现代养猪发展前景进行分析的基础上，以“岗位情境”“岗位目标”“岗位职责”等模块进行编写，着眼于培养高职学生对养猪业的兴趣爱好，坚定长期从事养猪业的信心，让高职学生重点掌握现代养猪生产的各项核心技能。教材共分为五部分：第一部分——猪文化与现代猪业、第二部分——现代猪业的生产特点与岗位设计、第三部分——现代猪业之新手(饲养员)、第四部分——现代猪业之熟手(育种员、兽医)、第五部分——现代猪业之高手(职业经理人)。

项目一 猪文化与现代养猪生产

 子项目一：猪的概况

 子项目二：猪的福利

 子项目三：猪文化

 子项目四：现代养猪发展趋势

项目二 现代猪业的生产特点与岗位设计

 子项目一：国内外养猪业现状

 子项目二：现代养猪生产特点

 子项目三：规模猪场的岗位设计

项目三 养猪新手——饲养员

 子项目一：饲养员的岗位概述

 子项目二：产房饲养员

 子项目三：保育舍饲养员

 子项目四：母猪舍饲养员

 子项目五：公猪舍饲养员

 子项目六：生长育肥舍饲养员

项目四 养猪能手——技术员

 子项目一：育种员

 子项目二：兽医

 子项目三：猪场报表管理

项目五 养猪高手——猪场职业经理人

参考文献