为了解决菌业生产与林业生态平衡之间的“菌林矛盾”,1986年，林占焙发明了菌草技术，解决了这个世界性难题。该项发明获得多项奖励，曾被国家科委列为国家级“星火计划”。重中之重项目，并被我国商务部、外交部列为援外项目，已传播到85个国家。

《菌草栽培》根据作者林占熺、林冬梅、林辉、李晶多年的研究和生产实践，着重介绍了菌草的有关概念以及重要的菌草和菌草筛选、栽培等知识，可供从事菌草业的农户参考使用。

一、概述 

 (一)菌草与菌草技术产生的背景

 (二)菌革有关定义

 (三)菌草技术研究主要成果

 (四)菌草业的优点

二、常用菌草

 (一)芒萁

 (二)类芦

 (三)斑茅

 (四)芦苇

 (五)五节芒

 (六)象草

 (七)巨菌草

 (八)紫花苜蓿

 (九)大米草 

 (十)香根草

 (十一)串叶草 

 (十二)获

 (十三)宽叶雀稗 

 (十四)拟高粱

 (十五)香茅

 (十六)玉米

 (十七)甘蔗

 (十八)陆地棉

三、菌草筛选

 (一)菌草筛选原则

 (二)菌草草种及培养基配方筛选

四、菌草人工栽培

 (一)象草人工栽培

 (二)巨菌草人工栽培

 (三)紫花苜蓿人工栽培

 (四)串叶草人丁栽培

五、菌草采收与加工 

 (一)菌草采收

 (二)菌草加工与贮藏