咖啡馆和咖啡厅都是以提供咖啡喝其他热饮料为主的服务场所。咖啡厅可能是咖啡馆、休闲吧、茶室、小型快餐厅、移动餐馆或其他餐饮场所。从文化角度来看，咖啡厅经常是社交的中心；它为社交成员提供了集会、交谈、写作、阅读、娱乐和休闲的场所。

米纳斯·考斯米迪思编著的《咖啡厅(精)》主要讲述咖啡馆的历史与发展，选址，店面招牌设计，空间装修设计与材料运用！

咖啡厅往往给人一种轻松、悠闲、舒适的感觉，让人顿时感觉到放松、闲适、惬意。在质朴、优雅的咖啡厅坐上一会儿，让心暂时的停歇，给大脑一个停留的时间，给视觉一股舒缓的感觉，让心情不再受烦恼事的压迫。

米纳斯·考斯米迪思编著的《咖啡厅(精)》精选出自世界各地优秀设计师的咖啡厅案例，通过精美的图片、详尽的技术图纸和详实的文字描述诠释咖啡厅设计的要素，展现如今咖啡厅的特色、探索其未来发展趋势。这是一本极具价值的参考资料，无论是设计师、咖啡厅经营者，还是对咖啡厅空间设计倍感兴趣的读者，都可以从中获得灵感。

第一章：简介

 1.1 定义和功能

 1.2 历史

 1.3 不同地区的咖啡厅

1.3.1 欧洲的咖啡厅

1.3.2 美国的咖啡厅

1.3.3 亚洲及大洋洲的咖啡厅

第二章：选址

 2.1 注意事项

 2.2 选址的步骤

 2.3 不同类型咖啡厅的选址

第三章：店面设计

 3.1 店面构成

 3.2 店门设计

 3.3 招牌设计

 3.4 店面照明

第四章：空间设计

 4.1 风格设定

 4.2 氛围营造

4.2.1 物理条件

4.2.2 社会属性

 4.3 布局规划

4.3.1 功能区

4.3.2 座位安排与顾客的偏好

 4.4 室内装饰

第五章：项目案例

 太阳咖啡

 26 咖啡馆

 香记亚洲甜品咖啡厅

 火药箱意式特浓咖啡吧

 半层咖啡

 联邦咖啡

 续集咖啡屋

 B 咖啡

 布尔顿咖啡馆

 纳玛塔咖啡厅

 C.A.F.E咖啡厅

 O13咖啡吧

 CGV金卡咖啡厅

 面包咖啡厅

 天堂地狱咖啡店

 黑崎塔利咖啡厅

 阿尔托马由咖啡厅

 吉利海滨咖啡厅

 布里克咖啡

 维纽咖啡厅

 戈里齐亚魁比克咖啡吧

 唐咖啡佩亚店

 唐咖啡普里什蒂纳店

 设计师的话

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