用餐的时候哪个盘子是可以端起来的？盛米饭的碗应该放在左边还是右边？吃寿司饭的时候，可以端起来吃吗？……高野纪子编著的《餐桌上的礼节》介绍父母和孩子都应该知道的餐桌上的礼节，详细教给小朋友们在用餐时（日餐及西餐）的礼仪礼节及注意事项，以及去各种餐厅时的言行举止。

懂得这些礼节，无论是日餐、西餐，还是中餐，你都不会出丑！

写在前面的话

日餐的餐桌礼节 用筷子用餐

 在餐桌上，筷子和各种碗、碟等餐具的摆放位置都有一定的规则

 拿筷子的方法是不是正确呢？

 不可以用筷子做的事情

 端饭碗和汤碗也有一定的方法

 小器皿的料理也要端起来吃

 大器皿的料理不要端起来吃

 遇到这样的情况，该怎么办？

 今天我们在日式房间里

 在说“我开始吃了”之前

 今天的套餐是“三菜一汤”

 整条烤鱼的吃法

 天妇罗的吃法

 在说过“承蒙款待”之后

 “我开始吃了”和“承蒙款待”

 能正确地拿好碗、筷以后

 日本茶和小点心

 学一学沏日本茶（煎茶）吧

 去别人家里玩儿的时候

 品味春天

 品味夏天

 品味秋天

 品味冬天

 同样是使用筷子的国家却有着各自不同的习惯

西餐的餐桌礼节

 使用餐刀、餐叉和勺子用餐

 餐刀和餐叉的使用方法

 用餐刀和餐叉用餐

 这是供一个人使用的一套西餐刀又餐具

 用勺子吃米饭

 喝汤时要注意的事情

 吃意大利面的好方法

 不可以用餐刀、餐叉、勺子做的事情

 在椅子上的坐姿正确吗？

 红茶和小点心

 学一学沏红茶吧

 将来有一天我们也会I

在外面用餐时的礼节 在餐馆里

 在任何店里都应该注意的事情

 在各式各样的店里

 在快餐店里

 在家庭餐馆里

 在自助餐的店里

 在回转寿司店里

 在中餐馆里

 将来有一天我们也会II

写在后面的话