柯萍编著的《中国造型与美术教育》研究对象主要是中国美术教育中的造型基础教育问题，涉及的问题范围包括造型基础教学的理念、审美观、造型观、造型语言及中国古代艺术资源在基础教学中的运用等。本书立足于艺术实践和文化思考，从素描教学人手，着重对中西不同的思维方式与造型观进行分析，指出用西方的思维模式、造型观念挤压和取代中国传统的思维模式与造型观、价值观的后果，并借助教育史、美术史、考古学的相关成果。

第一章 造型基础教育中的问题研究

 第一节 中国近现代美术教育的兴起与素描教学模式的确立

一 中国近现代美术教育的兴起

二 素描教学模式的确立

 第二节 契斯恰柯夫教学体系——影响最大的体系

 第三节 素描是一切造型艺术的基础

 第四节 西方科学方法的崇尚——对中国传统造型理念的取代与冲击

一 写实、传神与写意

二 空间、透视与虚实

三 光影与黑白、解剖与构造

第二章 建构新的造型基础教育的可能

 第一节 中国20世纪考古学的发展带来的新启示

一 确立我们对自身文化的认同与自信

二 丰富的资源是教材选择的有力保障

 第二节 造型基础教育的新设想

一 青铜礼器纳入基础教学的必要

二 中国古代雕塑进入基础教学的必要

三 书法进入基础教学的益处

 第三节 造型基础教学理念与相关课程构想

一 中国古代画论(理念与经验)对造型基础教学的启发

二 素描、线描与白描

第三章 结论

附：对基础教学有启发意义的古代画论

参考文献

致谢