《花花菜》通过作者木麻黄自述如何品花、采集，如何将花卉入馔，展现作者对田园生活的热爱，并鼓励忙碌的都市人要学会适时放下焦虑，在孕育百花的大自然中享受 “慢生活”的乐趣。本书按春、夏、秋、冬4个季节介绍时令花卉的特性、种植和食疗效果及其他功用，并附有每种花卉菜肴的制作步骤和过程图。附有上百张高清美艳的花卉图，集实用性和观赏性于一身。

前言

Part 1 春

 桃花

 杏花

 槐花

 杜鹃花

 李花

 玫瑰

 牡丹

 木棉花

 瑞香

 金雀花

Part 2 夏

 荷花

 栀子花

 扁豆花

 芭蕉花

 鸡蛋花

 金银花

 木槿花

 南瓜花

 石榴花

 益母草花

 向日葵

 茉莉花

 萱草花

Part 3 秋

 菊花

 桂花

 白兰花

 百合花

 藏红花

 扶桑花

 鸡冠花

 韭菜花

 青葙花

 万寿菊

 霸王花

 木芙蓉

 茶花

Part 4 冬

 蜡梅

 月季

 梅花

 郁李花

 玉兰花