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电子书 旅游标准化管理精要
分类 电子书下载
作者 王季云
出版社 中国标准出版社
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介绍
编辑推荐

王季云编著的《旅游标准化管理精要》讲述了:旅游标准化概要、标准与标准化定义、标准化运行机制、旅游业标准体系、标准化管理原理、标准化管理方法、标准化管理与创新、企业标准化管理实务等内容。

本书适用于旅游业政府管理人员、行业协会管理人员、旅游企业管理及其相关人员、研究人员、管理咨询人员等。

目录

丛书序言

前言

第1章 导论

 1.1 旅游业发展需要标准化

 1.2 国内旅游标准化发展概况

 1.3 国外旅游标准化发展概况

 思考题

第2章 旅游标准和标准化

 2.1 标准与旅游标准

 2.2 标准化及其运行机制

 2.3 旅游业标准体系

 思考题

第3章 标准化管理理论与方法

 3.1 标准化管理原理

 3.2 标准化管理方法

 3.3 标准化管理与创新

 思考题

第4章 企业标准化管理

 4.1 管理与标准化

 4.2 企业标准化管理机制

 4.3 旅游企业标准化管理

 思考题

第5章 服务企业标准体系

 5.1 企业标准体系

 5.2 企业标准体系表编制

 5.3 企业标准体系框架与结构

 5.4 企业标准体系明细表

 思考题

第6章 服务产品标准

 6.1 服务产品的内涵

 6.2 服务产品标准与服务质量

 6.3 服务产品标准的制定

 思考题

第7章 企业管理标准

 7.1 管理标准概要

 7.2 企业管理标准的制定

 7.3 企业管理标准表现形式

第8章 岗位说明书及岗位作业标准

 8.1 岗位说明书

 8.2 岗位作业标准概要

 8.3 岗位作业标准的制定

 8.4 岗位作业标准案例

 思考题

第9章 公共信息导向系统

 9.1 公共信息导向系统概要

 9.2 公共信息导向系统构建

 9.3 公共信息导向系统标准

 9.4 公共信息导向系统设计软件

 思考题

附录

 附录1:旅游业国家标准和行业标准目录

国家标准目录

行业标准目录

 附录2:旅游业相关法律法规目录

参考文献

后记

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