由徐琦楠、陈友谋主编的《识茶购茶品茶》首先介绍了各种中国茶的种类，包括乌龙茶、花茶、绿茶、红茶、白茶、花草养生茶等，然后详细介绍了每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储存、购买技巧、妙用保健、品饮鉴赏、如何对症喝茶、如何制作烹茶等知识。

由徐琦楠、陈友谋主编的《识茶购茶品茶》几乎囊括了中国所有的名茶。并详细介绍了它们的种类特点、历史渊源、选购贮藏和冲泡方法、养生功效，是目前市面上茶类最多、知识介绍最全面的一本书。

本书图文结合、图片精美、文字通俗易懂，非常适合爱茶之人居家品茶养生之用。

第一章 中国十大名茶

 西湖龙井

 洞庭碧螺春

 黄山毛峰

 庐山云雾

 六安瓜片

 君山银针

 信阳毛尖

 武夷岩茶

 安溪铁观音

 祁门红茶

第二章 绿茶名品

 安吉白茶

 大佛龙井

 松阳银猴

 干岛玉叶

 松阳香茶

 惠明茶

 径山茶

 顾渚紫笋

 武阳春雨

 鸠坑毛尖

 雁荡毛峰

 普陀佛茶

 余姚瀑布仙茗

 茅山青峰

 临海蟠毫

 羊岩勾青

 ……

第三章 红茶名品

第四章 黄茶名品

第五章 白茶名品

第六章 黑茶名品

第七章 乌龙茶名品

第八章 花茶名品