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电子书 民宿服务管理
分类 电子书下载
作者 张琰，侯新冬主编
出版社 上海交通大学出版社
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介绍
目录
部分概念篇
章绪论
节民宿的内涵
第二节民宿的发展历程
第三节民宿服务内容概览
一、前台服务
二、客房服务
三、餐饮服务
四、特色活动服务
第四节民宿服务的特色
一、有"情怀"的服务
二、有"温度"的服务
三、有"文化"的服务
四、有"社交"的服务
五、有"规范"的服务
第二章民宿消费者研究
节消费者行为学
一、消费者与消费者行为
二、消费者行为学研究概述
……
内容推荐
本书共有12章。分三大部分。第一部分是概念篇，阐述了民宿服务管理的基本概念以及服务质量标准；第二部分是流程篇，分别从管家、前台、客房、餐饮、特色活动介绍了民宿的服务管理流程，各环节的工作要求；第三部分是技能篇，分别从客户关系、沟通管理、危机管理等方面阐述了
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