| 介绍 |
◎译 名 寿司之神 / 次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る
◎片 名 寿司之神 Jiro Dreams of Sushi
◎年 代 2011
◎国 家 美国
◎类 别 纪录片
◎语 言 日语
◎上映日期 2011-11-08(AFI影展) / 2013-02-02(日本)
◎IMDb评分7.9/10 from 27,839 users
◎IMDb链接http://www.imdb.com/title/tt1772925/
◎豆瓣评分 8.8/10 from 78481 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/6146955/
◎片 长 81分
◎导 演 大卫·贾柏
◎主 演 小野二郎Jiro Ono
小野祯一 Yoshikazu Ono
小野隆
山本益弘
◎简 介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。
他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
◎获奖情况
第17届圣地亚哥影评人协会奖 (2012)
最佳纪录片(提名)
第12届凤凰城影评人协会奖 (2012)
最佳外语片(提名)
最佳纪录片(提名)
第3届豆瓣电影鑫像奖 (2013)
鑫豆单元 最佳纪录长片
- Video
- ID : 1
- Format : AVC
- Format/Info : Advanced Video Codec
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