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说实话，最早对这片的记忆全在录像厅里。不是被洪金宝的功夫震撼，而是他剁猪肉那几下——刀在砧板上剁得又快又稳，肉末飞溅，比正片里的拳脚还利索。这种市井烟火气，现在的武侠片早就丢干净了。所以拿到这个修复版，我第一个念头就是看看那几段猪肉荣日常的戏，是不是还那么有味道。 剧情不复杂，一句话就能讲完：黄飞鸿的徒弟林世荣，外号猪肉荣，为人仗义但脑子容易发热，总把小事搞大，再凭一身硬功夫把烂摊子收拾干净。元彪演的弟弟从乡下进城投奔他，结果因为误会，被林世荣亲手揍了一顿，差点投河，后来又牵扯出五龙堂的人抢他老婆，一路打到结局。中间那些误打误撞、认错人、好心办坏事的桥段，放现在看可能有点老套，但架不住袁和平的节奏把控是真的好，几个转折推着你走，根本来不及嫌它俗。 洪金宝那会儿还没胖成后来那样，但身形已经足够压场了。他把猪肉荣那种“我没错都是世界的错”的自信演得特别讨喜，挨骂的时候一脸委屈，转身又偷偷摸摸干蠢事。元彪那时候清瘦得过分，演个受气包弟弟，被冤枉那段看得人窝火又心酸。还有关德兴演的黄飞鸿，妥妥的大家长风范，一开口就把全场镇住，跟他后期那些谐星形象完全不同。反倒是反派高霸天有点脸谱化，每次出场都在发狠，少了点回味。 动作戏这块，袁和平的招牌还没完全立起来，但桥底打斗、酒楼混战那些场面已经很有他后来的风格，硬马硬桥里突然给你塞个笑点，比如打着打着开始用猪蹄砸人。踩过坑的都知道，老邵氏功夫片有些动作套路挺死的，但这部不会，招式设计得比较活，而且有很多生活化的道具参与打戏，看起来没那么枯燥。如果硬要挑刺，最后的大决战收得稍微急了点，像急着赶班车一样轰隆隆就结束了。 画质不必神话，毕竟是1979年的片子，片源本身的颗粒感还在，但蓝光修复把色彩恢复得挺自然，暗部细节不会糊成一团。10bit编码治好了老片常见的色带问题，晚上看那些街道灯笼的戏，光影过度很顺眼。音轨给得够多，国粤英三语，其中粤语是DTS-HD MA 5.1，切换着听了几句，人声很清晰，不像有些老片修复后对白闷闷的。字幕也很全，简繁英和双语都有，对一些地名和人名的翻译还专门做了校对，不是那种机翻硬塞的。 个人觉得这电影更适合周末晚上配啤酒看。不用动脑子，就看着洪金宝一路莽撞挨骂又反杀，跟着傻笑就行。不过得提醒一句，里面有些笑点是建立在打老婆、调戏妇女上的，用现在的眼光看可能会有点不舒服，别拿今天的道德尺去量四十年前的喜剧。另外开头大概十几分钟都在铺垫人物，节奏稍微有点慢，熬过去就好了。如果你喜欢《败家仔》或者《奇谋妙计五福星》那种老港片的调调，这片子应该对胃口。
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