本书主要分为四个部分，分别讲述石雕艺术、青铜和其他金属艺术、陶瓷艺术以及绘画艺术，同时讲述这些艺术形式的主要特点、经典作品，以及所用材料的特点和使用方法，其中特别强调了材料如何与艺术结合，以达到动人的效果。
本书的特色在于著者从材料的角度讲艺术，从艺术的角度讲材料，希望由此构建大学理工科教育与艺术学科教育的一座桥梁，帮助提高学生的综合素质，为社会培养乐观积极向上的优秀人才。

第1章 石雕艺术
1.1 源远流长的石雕艺术
1.1.1 古代中国石雕艺术的特点
1.1.2 古代亚洲其他地区石雕艺术
1.1.3 非洲和欧洲石雕名作
1.2 石雕材料与艺术表现力
1.2.1 砂岩雕刻
1.2.2 大理石雕刻
1.2.3 花岗岩与玄武岩
1.2.4 玉石和其他宝石
1.2.5 宝石
1.3 石雕工艺
1.3.1 雕刻工具
1.3.2 雕刻过程中的材料学
1.3.3 微观尺度的雕刻工艺
1.3.4 玉雕
1.3.5 金刚石加工
1.3.6 石雕艺术品的装饰——鎏金
1.4 石雕艺术品的保护和修复
1.4.1 石雕艺术品的保护
1.4.2 石雕艺术品的修复
本章参考文献
第2章 青铜和其他金属艺术
2.1 最早的金属制品
2.1.1 中国青铜和其他金属艺术品欣赏
2.1.2 欧洲金属艺术名作
2.2 古代青铜
2.2.1 青铜体系的起源
2.2.2 材料体系
2.2.3 青铜体系的材料学特征
2.3 青铜和金银器具制作工艺
2.3.1 铸造工艺
2.3.2 铸造中的材料学
2.3.3 塑性变形工艺
2.3.4 显微结构的表征
2.3.5 金银材料的变形加工
2.3.6 器物的装饰
2.4 青铜艺术品的保护和修复
2.4.1 青铜艺术品的腐蚀机理
2.4.2 青铜艺术品的修复
本章参考文献
第3章 陶瓷艺术
3.1 中外陶瓷艺术
3.1.1 欧洲著名的六大陶瓷
3.1.2 中国色釉名瓷
3.1.3 中国瓷器珍品
3.2 陶瓷制品的主要原料
3.2.1 长石
3.2.2 高岭土和黏土
3.2.3 瓷坯的主要成分
3.2.4 釉料
3.3 陶瓷烧成
3.3.1 瓷坯的烧成材料学
3.3.2 釉彩的烧制
3.3.3 主要的施彩方法
3.4 陶瓷艺术品的保护和修复
3.4.1 陶瓷艺术品的保护
3.4.2 陶瓷艺术品的修复
本章参考文献
第4章 绘画艺术
4.1 蛋彩画和油画
4.1.1 辉煌的蛋彩画
4.1.2 源于蛋彩画的油画
4.2 绘画颜料
4.2.1 颜料的主要种类
4.2.2 颜料的显色机理
4.2.3 颜料体系的选择和配制
4.2.4 颜料的流变行为
4.3 水墨画
4.4 中国画颜料
4.4.1 主要颜料种类
4.4.2 墨锭
4.4.3 宣纸
4.5 绘画艺术品的保护和修复
4.5.1 油画的保护和修复
4.5.2 水墨画的保存和修复
本章参考文献