《文山三宝——三七、八角、八宝米》由赵敏,康美龄,谢进花著

  
\t一、神奇的壮乡苗岭/八



\t1.悠远史话系乡情/2



\t2.农耕村野说“三宝”/7



\t二、三七一一一部文山经济的天籁神曲/16



\t1.三七产业史话/16



\t2.亦食亦药——漫谈苗乡饮食文化/26



\t3.三七与苗族文化的发展/36



\t三、八角一一一座连接食味内外的彩桥/49



\t1.瑶家山歌壮家风情——八角的传说和由来/49



\t2.梦回乡里，八角飘香——八角与种植文化漫谈/55



\t3.乡食有术，调和有方——八角的开发和利用/66



\t四、八宝米一一一颗神赐的“仙谷”，一份天赐的荣耀/75



\t1.那乡那土——八宝米的传说与由来/75



\t2.从八宝米看壮族稻作文化/85



\t3.从稻作文化看壮族民俗文化/96



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