食品雕刻在餐饮活动中越来越受到重视，并得到业内人士的广泛认同。无论在自助餐展台、冷餐酒会、公司庆典餐会，还是在各个地方举办的食品节、经贸洽谈会的展台上都能看到精美的食雕作品。这些五彩缤纷、玲珑剔透、精雕细刻的雕品，如同无言的诗，更似立体的画，摆在展台上，不仅提高了宴席的档次、美化了席面，还能烘托出宴席的喜庆气氛，表达出对客人的尊重和接待规格之隆重和高贵。大连令海烹饪雕刻职业艺术学校经过多年的钻研，通过无数次的不懈地努力，泡沫雕、琼脂雕、冰雕已经独树一帜、堪称一派，在烹饪界得到许多同行的赞许和推崇。

作者简介

花卉装饰

郁金香

山茶花

马蹄莲

含笑迎春

非洲堇

君子兰

富贵菊

金鸡菊

玫瑰花

花开富贵

山素英

玉堂舂

木棉花

番红花

倒挂金钟

桃花吐蕊

金合欢

白牡丹

水仙

玉兰花

吊兰

彩色海芋

黄睡莲

百年好合

因荷得藕

火鹤花

步步高

洋绣球

扶桑

萱草

夜合花

报岁兰

白睡莲

白菊花

清廉居士

龙爪菊

龙胆

葱兰

独傲寒枝

大理花

月季

绿石莲

安居乐业

祥瑞图

仿玉牡丹 百事如意

春光长寿 官居一品

白头富贵 长春白头

金针菊  瀑布菊

冰山雪莲 百花争艳

蒜瓣玉兰 令箭荷花

百合贴花 国色天香

盘饰

黄桅花牡丹花金合欢

蕃红花水花井字花边

金合欢玉堂春五瓣梅花

大理花大理花金蝴蝶

马奶葡萄草莓瓣草莓瓣

橙花火鹤花

喜庆宫灯三瓣梅花丽花

金鸡菊玉堂春葱兰

蝴蝶兰山野菊玉兰花

朝阳鸣凤