选取具有各地特色，并且是家庭最实用的美味汤、粥，共计千余种。实现了汤煲、粥品滋补养生的八大功效，并且每道菜品都有详尽的功效介绍和提示说明。全面提供关于煲汤、煮粥的基本知识，让您更能轻易上手做出美味滋补汤、粥。
本书以养生滋补为目的，向您介绍“健脾益胃粥”，“滋阴润燥粥”，“补心安神粥”，“强身润脏粥”，“益气理血粥”，“润肺清热粥”，“补肾壮阳粥”等七类营养滋补粥300余款，将美味、保健、养生融为一体，图文并茂，简便易学。
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目录
煲好汤的技巧
煮好汤的技巧
益气理血汤
益气理血粥
滋阴润燥汤
滋阴润燥粥
润肺清热汤
润肺清热粥
强身润脏汤
强身润脏粥
补肾壮阳汤
补肾壮阳粥
补心安神汤
补心安神粥
瘦身降脂汤
健脾益胃粥
美肤养颜汤
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