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书名 | 生物化学及实验技术(高职高专生物技术类专业系列规划教材) |
分类 | 科学技术-自然科学-生物科学 |
作者 | 肖海峻 |
出版社 | 重庆大学出版社 |
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介绍 |
内容推荐 本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术, 内容包括认识生物化学、蛋白质化学、核酸化学、生物氧化、酶、糖代谢、蛋白质与核酸的分解代谢等10章及实验技术。 |
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