内容推荐
本书针对水果、蔬菜、牛肉、猪肉、禽肉及禽蛋、水产品、家畜和家禽活体等大宗农畜产品, 分门别类地描述了国内外的最新无损快速检测方法、实用技术和发展趋势等。
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| 书名 | 农畜产品品质安全光学无损快速检测技术 |
| 分类 | |
| 作者 | 彭彦昆 |
| 出版社 | 科学出版社 |
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| 介绍 |
内容推荐 本书针对水果、蔬菜、牛肉、猪肉、禽肉及禽蛋、水产品、家畜和家禽活体等大宗农畜产品, 分门别类地描述了国内外的最新无损快速检测方法、实用技术和发展趋势等。 |
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