本书根据英语专业所教课程英美文化信息的内容进行补充编写, 话题涉及英美文化的各个方面: 风俗习惯、饮食服饰、节庆假日、运动休闲、家庭观念、教育理念、文学艺术、历史地理、人际交往等等。旨在丰富老师们的备课材料, 同时也为学生开展自主学习英美文化知识提供参考资料, 从而提高英语学习者的跨文化交际意识, 避免在跨文化交际过程中造成误解, 甚至遭遇尴尬和难堪。