本书是一本有关上海这座城市一百多年来发展变化的图片集，作者从独特的视角，把20年来从国内外收集到的有关上海城市风光的明信片按时空变化有序地排放在一起，给人一种强烈的视觉冲击与心灵震撼。全书精选京路、淮海路、四川路、其他街区、交通发展、城乡风貌等10个章节。它用掠影的方式记录和串联起历史的瞬间，缀以中英文注释，图文并茂，从历史回顾的角度对比上海城市及建设的演变，从文化内涵的角度感悟上海发展的百年变迁。
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目录
上册
一 老城厢
二 黄浦江
三 苏州河
四 外滩
五 南京路
下册
六 淮海路
七 四川路
八 其他街区
九 交通发展
十 城乡风貌
- 西式面点制作
- 西式面点制作(全国烹饪专业及餐饮运营服务十三五规划教材)
- 西式面点制作(第3版中等职业教育餐饮类专业核心课程教材)
- 西式面点制作(附指导手册)
- 西式面点制作入门/上岗之路
- 西式面点制作技术
- 西式面点制作技术(基于职业教育改革实施方案和提质培优的烹饪品牌专业建设系列教材)
- 西式面点制作技术与文化
- 西式面点制作技能(农村劳动力转移技能培训用书)
- 西式面点制作教与学
- 西式面点制作教与学(附光盘)/创新教学书系
- 西式面点制作教与学(附光盘第2版)/创新教学书系
- 西式面点制做入门
- 西式面点工艺
- 西式面点工艺(供烹饪餐饮类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材)
- 西式面点工艺与实训(第3版十二五职业教育国家规划教材)/餐饮类专业教材系列
- 西式面点工艺学
- 西式面点工艺实训(全国中等职业技术学校烹饪专业教材)
- 西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
- 西式面点师 5级 第3版
- 西式面点师 高级
- 西式面点师(2018年版)/国家职业技能标准
- 西式面点师(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 西式面点师(4级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
- 西式面点师(4级第2版1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 西式面点师(5级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 西式面点师(5级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)
- 西式面点师(5级第2版1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 西式面点师(中级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 西式面点师(中级国家职业技能等级认定培训教程)