我们的“中国国粹”，实在是一种大“国粹”的概念，既包括时间的久远，也包括空间的广阔。而且，所谓“精粹”，并非仅仅以当代人的思维为评判标准，也力图以历史的眼光来洞察先辈们的考量。正是本着这样的理念与追求，正是本着这样的构想与探索，《中国国粹》将是一个开放、自由的平台，研究与介绍中国传统文化和文化遗产的方方面面。

全球化时代的中国国粹——序

特别关注

 中国饮茶方式的两大体系及其历史走向

 试论中国茶文化与中国国粹

 宋代江西的名茶与饮茶文化

 略述道教与中国茶文化的渊源

 中国茶文化的生态主义蕴涵及其现实意义

 唐代茶商的类型及其市场角色

 “评茗论茶”看“红楼”人

 ——论《红楼梦》中的茶事描写对人物塑造的作用

国粹论衡

 试论近代国粹热与法家热

 现代中国学术史上的双峰竞秀

 ——陈寅恪与胡先骟的多彩人生及其启示

 20世纪《诗经》西周史诗问题的论争与反思

 论唐君毅道德理想主义的思想特质

 疏影横拖水墨痕

 ——扬无咎与他的“江西墨梅”画派

 唐代题画诗的艺术创作观

 ——“意”、“笔”之辩

 文化自觉与学术创新

 ——“中国哲学范畴与和合学研究”研习营会议综述

国粹图鉴

 景德镇传统制瓷工艺(上)

民间遗产

 文化自觉与国外民族志

 非物质文化遗产学：一门新学的兴起

 中国传统民居中的门文化

 湘西土家族傩戏略考

 “西关小姐”服饰变迁与近代岭南女性新形象

 聊城韩氏龙文剪纸

 北京市非物质文化遗产生存状况的调查与分析

 现代城市建设中的文物保护

 ——广东佛山祖庙东华里片区改造与保护问题的思考

汉语文化

 法国汉语教学史回顾

 中国文字学漫谈

 新解“相”字的本义及其词义演变

重读经典

 读经阅典，求知问学

 ——《文心雕龙》研读

田野报告

 时空设置的现代性转向

 ——云南省怒江州傈僳族“阔时节”调查与分析

 传统与变迁：石城“横江重纸”生产调查

 民俗在现代旅游中的经济诉求功能

 ——以可邑、双风、箐口、迤萨四个村镇民俗开发为例

学术讲堂

 略论国家名录民间传说的风物保护

主编粹语

 国粹的重新认识与学术的个性追求