辛树雄编著的《旅游法规与实务》一书以较全面、较新颖的体例结构，较系统、较完整的法学理论，尽可能全面地阐述我国的立法精神和旅游立法的原则及规范，以期使旅游法规教学处在旅游立法的前沿。
全书特别注重内容的实用性、新颖性、完整性、准确性和权威性；根据法的本质、效力和旅游活动的特点，全书加强了逻辑性要求；严格遵照法学原理，对我国的法律规范在规范旅游活动上灵活运用，不照搬硬套，尽量使学生从原理上理解现行法律、法规对旅游法律关系的规范和调整作用；突出旅游法规针对旅游活动的特别立法地位，明确各个行政规章对旅游活动的优先调整作用；从旅游活动的协作、协调性出发，以育人为本，注重给读者传递行业间互助协作要求。
辛树雄编著的《旅游法规与实务》共分12章，内容包括：旅游法规概述与旅游法律文书、合同法律制度与旅游合同的法律调整、消费者权益保护与反不正当竞争法律制度、旅行社管理法规制度、导游人员管理法规制度、旅游食宿管理法规制度、旅游交通管理法律制度、旅游资源保护法律制度、出入境管理法律制度与出入境旅游、安全生产管理法律制度与旅游安全、保险法律制度与旅游保险、旅游纠纷及旅游投诉管理法规制度等。
《旅游法规与实务》按照法学理论、基本法律、专业法规、旅游活动、旅游安全等顺序编排。体例新颖，内容新鲜；知识全面，结构完整；层次清晰，逻辑严谨；注重实用，便于理解。可作为高等职业教育旅游管理和酒店管理专业教材，也可作为旅游业岗位培训和导游人员资格、等级考试培训用书，还可作为旅游从业人员及其他人员的参考书，亦是旅游普法和旅游者维权的指南。
