简介
低于20澳元的最佳澳大利亚葡萄酒
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澳大利亚酿酒酒庄、葡萄酒和年份酒
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书名 | 澳洲葡萄酒年鉴(2014) |
分类 | 经济金融-经济-工业经济 |
作者 | (澳)杰里米·奥利弗 |
出版社 | 北京美术摄影出版社 |
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介绍 |
目录 简介 低于20澳元的最佳澳大利亚葡萄酒 澳大利亚葡萄酒业的趋势 澳大利亚葡萄酒品种指南 杰里米·奥利弗推荐百佳葡萄酒 五星葡萄酒—澳大利亚顶级葡萄酒 杰里米·奥利弗推荐年度之最 澳大利亚酿酒酒庄、葡萄酒和年份酒 内容推荐 在这本畅销的《澳洲葡萄酒年鉴(2014)》中,杰里米·奥利弗告诉您哪些葡萄酒是热门之选,哪些葡萄酒差强人意,哪些葡萄酒应当毫不犹豫地收入囊中,哪些葡萄酒应当窖藏陈年,哪些葡萄酒应当立时享受。 《澳洲葡萄酒年鉴(2014)》作者杰里米·奥利弗帮您节省宝贵的时间和金钱,逐个酒庄、逐款佳酿——向您评说澳大利亚品质最佳、物美价廉的葡萄酒。 编辑推荐 连续出版十八年! 最具影响力的澳洲葡萄酒指南! 为您提供购买、窖藏和乐享葡萄酒的专业意见! ★澳洲葡萄酒爱好者及从业人士最信赖的专业购买指导书 ★详尽的大师级品酒记录,唯一澳洲葡萄酒质量评级档案 ★杰里米推荐最佳澳洲葡萄酒,教你130元就买到好酒 ★四色全彩印刷,全部酒标完美展示 ★12000余种葡萄酒逐一评级,最全面酒款及酒庄信息 《2014澳洲葡萄酒年鉴》列有的所有酒庄均按照字母顺序排列,每个酒庄生产的每款葡萄酒及其酒标,也可按照字母顺序进行查找。 澳大利亚境内共有两万多家葡萄酒庄,每年共拥有上万款葡萄酒。本书不仅包括作者品尝的当前年份以及即将上市的新款葡萄酒,还包括作者品尝过的上百款过往年份的葡萄酒。 杰里米·奥利弗(Jeremy Oliver)认为,不应该只让消费者停留在掌握品酒技巧的初级阶段,而是应该大力倡导消费者了解葡萄酒产区、葡萄品种、年份,特别是与葡萄园的有关内容。当消费者深入了解了特定葡萄园的风土条件以及不同年份的表现,消费者就会更加深刻地理解葡萄酒中蕴含着的全部信息,进而更加热爱杯中的美酒佳酿。 |
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