各种美食铺天盖地，浩瀚如繁星点点，想品尝个遍，却又无能为力。不如从孙晶丹创作的《一人食一杯搞定--小杯子烹饪幸福料理》着手，从杯子开始，踏上一条杯子理的美食之路吧！做杯子料理简单、好玩，若再花点心思做做装饰，美美地看一眼，再尽情享受一番，那是多么幸福的一件事。美食邂逅杯杯，享受属于你自己的趣味生活。从本书开始，进入你的杯子料理世界吧！

你还在为一个人吃什么而头疼？

你还在为每天要倒掉大量的剩菜而心疼？

你还在为料理完后要花大量时间整理厨房而烦恼？

利用家中大大小小的杯子，

马克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡面杯……

随心烹调，一切没问题！

从孙晶丹创作的《一人食一杯搞定--小杯子烹饪幸福料理》着手，从杯子开始，踏上一条杯子理的美食之路吧！

Part 1

 当美食邂逅杯杯，乐享趣味生活

 杯料理——当然要先选个好杯子喽

 食材切法及调料计量方式

 烹调方法

 榨菜香菇蒸肉饼

 花菜火腿肠

 粉蒸肚条

 五香蒸牛肉

 冬菜蒸牛肉杯

 香烤牛肉杯

 黑椒牛柳杯

 豉汁牛柳杯

 香菇蒸鸡

 板栗蒸鸡

 酒香鸡翅

 肉松鸡蛋羹

 双椒带鱼杯

 葱香鸭块

Part 2

 剁椒蒸鱼块

 虾仁丝瓜煮

 番茄虾仁

 虾仁蘑菇蒸蛋羹

 粉丝蒸鲜虾杯

 葱香鲜鱿杯

 咖喱海鲜杯

 飘香海鲜汇

 双椒蒸豆腐杯

 香辣豆腐

 奶香西蓝花杯

 醋香包菜

 鸡汤娃娃菜

Part 3

 轻享一杯暖心汤

 排骨玉米汤

 莲藕排骨汤

 白萝卜肉丝汤

 丝瓜瘦肉汤

 牛肉西红柿汤

 板栗鸡汤杯

 鸡爪笋菇汤

 蒜香蚝油南瓜

 蒜香茄子杯

 冬瓜球

 蒸四季豆杯

 椒油莴笋丝杯

 葱香土豆杯

 糖醋藕丁

 香菇冬笋杯

 蒸白萝卜杯

 什锦菌菇杯

 糖醋杏鲍菇杯

 莲藕板栗老鸭汤

 冬瓜老鸭汤

 萝卜草鱼汤

 杂菌虾仁汤

 紫菜蛋花汤

 什锦蔬菜汤

Part 4

 创意主食杯中见

 虾仁茶香泡饭

 腊肠蒸饭

 土豆蒸饭

 南瓜肉丁炖饭

 田园焗饭

 彩椒牛肉焗饭

 牛奶燕麦粥

 黑米红糖粥

 紫薯双米粥

 皮蛋瘦肉粥

 香菇肉丝面

 肉丝米粉汤

Part 5

 一杯甜品的时光

 银耳红枣糖水

 桂圆白果糖水

 红薯板栗甜汤

 菊花苹果饮

 木瓜雪梨杯

 酸奶果冻杯

 朗姆酒水果冻