本书全面介绍了苦瓜的生物学特性、类型及品种、育 苗与栽培制度，露地栽培以及地膜覆盖 、地膜双覆盖、塑料薄膜拱棚、日光温室等设施栽培技术，苦瓜与其他蔬菜作物间套作丰产 栽培 实例，病虫害防治等。内容丰富，技术先进，操作性强，文字通俗易懂，是苦瓜生产的实用 性手册，适合广大菜农和基层农业科技人员阅读。

本书由河北工程大学、河北农业大学和河北科技师范学院联全编著。全书第一版自2001年出版以来，受到广大读者欢迎，已先后印刷了7次共5.8万册。编著者根据近10年来苦瓜品种及栽培技术的更新和发展，对原版内容作了全面的修订与补充。全书内容包括苦瓜的生物学特性、类型及栽培品种、生长季节与栽培茬次安排、安全生产应具有的环境条件、育苗技术、露地栽培、保护地栽培、间作套种高效栽培、无土地栽培、平衡施肥技术、生理病害诊断和防治、病虫害防治、常规留种与杂交制种、采收与贮运等。本书内容丰富，先进性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民、基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读。

一、概述

 (一)苦瓜的营养及药用价值

 (二)苦瓜的栽培现状

 (三)市场前景

二、苦瓜生物学特性

三、苦瓜类型及栽培品种

四、甘瓜生长季节与栽培茬次安排

五、苦瓜安全生产应具备的环境条件

六、苦瓜育苗技术

七、苦瓜露地栽培技术

八、苦瓜保护地栽培技术

九、苦瓜间作套种高效栽培技术

十、苦瓜无土栽培技术

十一、苦瓜平衡施肥技术

十二、苦瓜生理病丰诊断和防治

十三、苦瓜病虫害防治

十四、苦瓜常规留种与杂交制种

十五、苦瓜的采收与贮运