由柴瑞震编著的《便秘这样吃就对了／会说话的食疗书》从饮食疗法入手，对一些生活中与便秘相关的饮食常识进行介绍，同时精挑细选了82种能防治便秘的各种食材。可别小看这些食材，它对于调理便秘可谓功效强大。书中针对每一种食材推荐了相应的菜例，每道菜都配有一个专属的二维码，通过扫描二维码，就能立即免费观看这道菜品的制作视频，实践与学习同步，为您呈现一种全新的阅渎体验。书中还介绍了36道调理便秘的花草茶，让您的食疗之旅更方便、轻松。有了这本书，调理便秘再也不是难事，跟着这样吃就对了！

由柴瑞震编著的《便秘这样吃就对了／会说话的食疗书》是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书，最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，每道养生菜配有专用二维码，拿起手机扫一扫，养生菜教学视频同步学。《便秘这样吃就对了／会说话的食疗书》首先对什么是便秘？便秘的危害？造成便秘的原因？便秘患者的饮食原则等知识进行了介绍，让读者科学对待便秘，懂得从饮食入手调理便秘。其次介绍了调治便秘的食材、药材，搭配上相应的养生菜，最后特推了防治便秘的花草茶和中成药，让读者远离便秘的困扰，吃得又营养又健康。

Part 1 解读便秘重视饮食

 了解常识解读便秘

粪便反映健康状况

便秘是怎么回事？

便秘的诊断标准

便秘分几种类型？

便秘的程度如何划分？

哪些人易患便秘？

便秘有哪些具体的危害？

哪些疾病容易引起便秘？

便秘容易引起哪些疾病？

便秘应该如何预防？

 中医治便秘饮食调养需分型

肺热炽盛大肠燥结——清热泻火润肠通便

肺阴不足大肠津枯——滋养肺阴润燥通便

肺气上逆大肠气滞——宣肺平喘降气通便

肝气郁结大肠气滞——疏肝解郁顺气行滞

肝血不足大肠失润——滋养肝血增液润肠

肝火炽热大肠受灼——泻肝降火清热通便

肝经受寒大肠失司——温经散寒调气润肠

肾阴亏损大肠失润——滋阴降火滋润大肠

肾阳虚衰大肠寒凝——补肾壮阳温润大肠

脾胃积热大肠燥结——清热泻火润肠通便

脾胃不和大肠失运——调和脾胃消食导滞

脾胃湿阻大肠不通——温脾除湿升阳健脾

中气下陷大肠气滞——补中益气升阳举陷

 防治便秘需要五大营养素

膳食纤维

维生素

水

酶素

肠道益生菌

 遵循饮食原则缓解便秘

规范控制饮食量避免过度饱食

适量进食含纤维素高的食物

补充B族维生素

适量食用产气类食物

适当进食油脂类食品

多饮水促进肠道运动

少食辛辣刺激的食物避免刺激肠道

酒要忌口避免便秘

 特殊便秘人群的饮食调理要点

肥胖者便秘的饮食生活调理要点

孕妇便秘的饮食生活调理要点

更年期便秘的饮食生活调理要点

老年人便秘的饮食生活调理要点

小儿便秘的饮食生活调理要点

Part 2 小小食材功效大，便秘就该这样吃！

Part 3 药材通便功效大，调理肠胃全靠它！

Part 4 随手泡杯花草茶，赶走便秘一生轻！

附录