俗话说：“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，就说明了早餐的重要性。忙碌的都市人在早餐问题上大致有几种不良情况，一种是早上起的晚，匆匆忙忙赶着上班，因而只能随便吃上几口，或热热残羹剩饭。一种是因为没时间，根本不吃早餐。或因要减肥。玉池桃红编著的《玉池桃红之快手早餐》旨在通过便捷、省时、营养、的方式教给读者最健康的生活方式。使用最容易处理的食材，最简单快速的做法，做出营养美味的早餐，中西餐都有，每天的早餐都搭配得很有创意，又好看又好吃，生活品质就此得以提高。

肉松鸡蛋灌饼（飞饼版）/1

香蕉派（飞饼版）/2

飘香红豆派（飞饼版）/3

培根鸡蛋汉堡（飞饼版） /4

木瓜酥皮派/5

家庭简易版煎饼果子/6

鸡蛋米饭饼/7

西葫芦鸡蛋饼/8

鸡蛋土豆饼/9

马齿菜鸡蛋煎饼/10

生菜火腿鸡蛋卷饼/11

韭菜鸡蛋煎饼/12

向日葵米饼/13

洋葱田园土豆饼/14

土豆丝玉米饼/15

培根洋葱土豆饼/16

纳豆鸡蛋饼/17

葱花蛋酥饼/18

葱香土豆烙/19

脆皮南瓜饼/20

纽扣土豆饼/21

香煎芝麻紫薯饼/22

香煎槐花饼/23

老妈亲手煎的苋菜饼/24

葵籽南瓜饼/25

柿子饼/26

心形奶香玉米豌豆饼/27

牛奶炖蛋/28

橙香鸡蛋羹/29

微波版酒酿荷包蛋/30

桂花米酒小汤圆/31

双色心形米酒汤圆/32

红豆米酒小汤圆/33

紫薯吐司三明治/34

吐司水果三明治/35

玉米火腿三明治/36

香蕉吐司卷/37

心形煎蛋吐司/38

红枣薏米酸奶昔/39

猕猴桃奶昔/40

紫薯奶昔/41

香甜酸奶玉米茸/42

酸奶红薯泥/43

鲜榨西瓜雪梨汁/44

黄金小南瓜/45

蜜汁地瓜丸子/46

酒酿紫薯小丸子/47

自制美味薯条/48

草莓汤圆糖水/49

花生银耳牛奶/50

芙蓉翡翠羹/51

红豆牛奶羹/52

木瓜银耳羹/53

奶香南瓜羹/54

美味紫薯银耳羹/55

木瓜银耳薏米羹/56

红薯银耳枸杞羹/57

杏仁银耳炖木瓜/58

蓝莓山药泥/59

葡萄干椰蓉土豆泥/60

香焗土豆泥/61

奶酪焗红薯/62

紫薯茶巾绞/63

黄金玉米烙/64

面包布丁/65

蜜豆双皮奶/66

银耳枸杞南瓜盅/67

吐司水果小比萨/68

蔬菜汉堡/69

迷你肠仔包/70

芝香紫薯小麻团/71

紫薯烧麦/72

家庭版放心油条/74

炸糖糕/75

奶香玉米窝窝头/76

浪漫玫瑰花馒头/77

香煎馒头片/78

紫薯石榴花包/79

紫薯小馅饼/80

香甜奶黄包/81

红枣葡萄干米糕/83

金灿灿的南瓜红枣发糕/84

玉米面红豆包/85

南瓜豆沙包（发面版）/86

柳叶豆沙包/87

可爱的小猪豆沙包/88

四鲜韭菜盒子/89

玫瑰糯米饭团/90

牛肉馄饨/91

南瓜红枣汤/92

酒酿木瓜汤/93

南瓜紫薯汤/94

红糖苹果银耳汤/95

木瓜红枣炖鲜奶/96

猕猴桃枸杞粥/97

玫瑰粥/98

茉莉花粥/99

木瓜腊八粥/100

菠菜双米粥/101

什锦水果粥/102

小米红枣雪梨粥/103

雪梨菊花粥/104

桂花紫薯粥/105

鲜莲子枸杞粥/106

绿豆薏仁粥/107

小米红枣南瓜粥/108