内容推荐
这是一本餐厅经营者、餐饮创业者推荐阅读书，既有从人类社会学视角对饮食的思考，又有用认知神经学对口味的剖析，更有大数据思维对餐厅管理的探寻。不仅通俗易懂，而且自成体系。
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| 书名 | 大数据提高餐厅利润 |
| 分类 | 经济金融-管理-管理学 |
| 作者 | 黄怀川 |
| 出版社 | 北京希望电子出版社 |
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| 介绍 |
内容推荐 这是一本餐厅经营者、餐饮创业者推荐阅读书，既有从人类社会学视角对饮食的思考，又有用认知神经学对口味的剖析，更有大数据思维对餐厅管理的探寻。不仅通俗易懂，而且自成体系。 |
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