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书名 | 瘦孕营养餐/亲亲乐读系列 |
分类 | 生活休闲-育儿早教-育儿百科 |
作者 | 戴永梅主编 |
出版社 | 江苏科学技术出版社 |
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简介 | 作者简介 戴永梅,南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师 南京医学会临床与膳食营养分会副主委兼秘书长 江苏省营养学会理事 江苏省营养学会妇幼分会副主委 作为专业营养师,她从事孕产妇营养指导工作近20年,对每一个因为孕期体重问题前来咨询的准妈妈,她都柔声细语地进行专业指导,不仅带给准妈妈近期新很科学的营养指导,也帮助准妈妈消除焦虑,树立健康怀孕的信心,以达到母婴都健康的目标。希望准妈妈们在她的指导下,建立科学健康的孕期体重管理理念,漂亮自己,健康宝宝。 目录 第一章 瘦怀孕是顺产关键 怀孕该长胖多少 均衡营养,才能瘦怀孕 结合宫高、腹围监测孕期体重增长 运动是控制体重增长的有效途径 体重失控与孕期并发症密切相关 怀孕前的营养补充 孕早期营养需求与饮食要点 孕中期营养需求与饮食要点 孕晚期营养需求与饮食要点 备孕男性也要平衡膳食控制体重 孕产期营养误区 孕期禁忌黑名单 第二章 合理增重需要哪营养素 叶酸:至少孕前3个月补充 热能:热能过多是肥胖的导火索 碳水化合物:每天最低1 30克 蛋白质:没有蛋白质就没有生命 脂类:每千克体重每天只需1克脂肪 膳食纤维:解除孕期“难言之隐”的好帮手 钙:缺钙让孕妈妈更容易激动 维生素D:冬春季孕妈妈最容易缺乏 铁:储存不足,对宝宝影响很长远 DHA:重度缺乏易影响胎儿大脑发育 碘:孕期补充,“碘”到为止 锌:保障胎宝宝神经正常发育 维生素C:确保胎宝宝造血系统健全 维生素K:预防新生儿出血 维生素A:不足和过量都有害 维生素E:预防自然流产和死胎 维生素B1:食用精白米面易缺乏 维生素B6:缓解妊娠剧吐 维生素B2:减少早产儿发生率 维生素B12:促进造血功能的维生素 第三章 10月瘦孕营养餐单 第四章 体重管理失控,并发症找上门 第五章 产后这么吃,恢复好瘦得快 附录 孕产期不适饮食调养 内容推荐 本书区别于其他孕期营养书,明确提出了孕期体重管理和产后瘦身的概念,并以此为主线展开,根据孕期的变化,安排孕期饮食,强调营养成分,并提供多种搭配方案,更多选择,适应孕期孕妇较为挑食的情况。全书涵盖各种营养素功效、孕期10个月的食谱、体重管理、产后恢复饮食、孕 编辑推荐 戴永梅主编汉竹编著的《瘦孕营养餐/亲亲乐读系列》是一本教你管理孕期体重,瘦着怀孕,顺利生出健康宝宝的营养宝典。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生,用20年临床、讲座经验总结和满满诚意,为孕妈妈们揭开瘦怀孕的营养秘诀。孕期应该长胖多少,一日三餐怎么搭配,孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什么营养重点,孕妈妈们想知道的,有疑惑的,这里全部有答案。瘦着怀孕,顺利生。吃是孕期的重头戏,跟着孕妇膳食宝塔吃,20种营养素全包括,准确掌握食物数量,正确指导一日三餐,让你怀孕长胎不长肉。怀孕10月,每周1套营养餐单,40周花式营养食谱:香菇瘦肉粥、胡萝卜炖牛肉、山药虾仁、意式蔬菜汤……有营养、巧搭配,既保证了胎宝宝的健康发育,又增加了孕妈妈的饮食选择。并用能量“红绿灯”标明能量高低,一目了然,孕妈妈照着吃不长胖。孕期体重失控危害多,妊娠糖尿病、高血压、贫血等都会找上门。戴主任告诉你每个月需要补充什么,多种营养素,哪些能吃,哪些不能吃,走出营养误区,远离妊娠疾病。产后这样吃,瘦身快快快。产后饮食调养也十分关键,选对营养食材,少吃多餐,才能快速恢复身体,找回昔日窈窕。 |
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